Header Image

ÖFFENTLICHE KAFFEEVERKOSTUNG

Kaffees im Vergleich – Single Origins „Sieben auf einen Streich“

Single Origin und Estate Kaffees aus traditioneller Röstung
Kaffee ist das meistgetrunkene Getränk in Deutschland. Bei vielen Kaffees handelt es sich aber um Mischungen, deren Herkunft unbekannt bleibt, weil sich Großröster auf ein „Mischungsgeheimnis“ berufen. Wir stellen Single Origin und Single Estate Kaffees im Vergleich vor.

Single Origin Kaffees stammen aus einem Land oder Anbaugebiet. Sie sind herkunfts- und sortenrein.
Single Estate Kaffees sind herkunfts- und sortenrein, kommen aber nur von einer Plantage.
Beim Rundgang durch das Kaffeemuseum erfahren Sie die Grundlagen der Kaffeekultur.
Von Anbau bis Zubereitung – von Traditioneller bis Industrieller Röstung.
Mit Röstkaffeeprobe zum Mitnehmen.

Die Verkostung beginnt mit dem Vermitteln der Grundlagen der Sensorik und dem Basiswissen zur Beurteilung von Kaffee. Sieben Kaffees stehen zur Verkostung bereit und werden mit Verkosterlöffeln probiert. Sechs Kaffees sind mit der Stempelkanne zubereitet und einer als Filterkaffee.
Mit einem Verkosterbogen können Sie ihre eigenen Beurteilungen schriftlich festhalten und ihre persönliche Auswertung vornehmen.

Zielgruppe: Alle die Kaffee mögen und wissen wollen wie verschiedene Kaffees schmecken können.
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

Öffentliche Kaffeeverkostungen Preis und Dauer:
75 Minuten für 12,50 € pro Person (inkl. 19% MwSt.)

Samstag: 12:00 und 14:00 Uhr – Um Reservierung wird gebeten
Sonntag: 12:00 und 14:00 Uhr – Um Reservierung wird gebeten

Inhalt:

  • Eintritt
  • Kurzführung durch das Kaffeemuseum
  • Röstkaffeeprobe zum Mitnehmen


Termine und Anmeldung

25.06.2017 12:00 - 13:15 (Noch 13 Plätze frei)
2 Persone(n), Gr... Tel.: ...343
1 Persone(n), Hof... Tel.: ...003
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
25.06.2017 14:00 - 15:15 (Noch 14 Plätze frei)
2 Persone(n), Car... Tel.: ...368
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
--------------
Frau Herr
Ich möchte mich verbindlich anmelden.